Tecnificación de la producción del cuy como una alternativa económicamente rentable.
Objetivo
Incrementar la producción y la productividad de la crianza del cuy en la zona de influencia propuesta por el proyecto
Público participante
150 productores de los caseríos de Aliso Colorado y Quishuar Corral (distrito de Cajamarca)
Resultados
- Instalación y operación de 150 módulos de crianza de cuyes.
- Implementación de un centro de beneficio.
- Capacitación a 150 productores en temas inherentes al manejo y crianza cuyes.
- Constitución, registro y operación de una asociación de productores de cuyes.
Duración
2006 - 2010
Inversión
S/. 1 092 789.04