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Producción de quesos en Quinuapampa

11/09/2018 | Participamos en la inauguración de una planta quesera en el caserío Quinuapampa

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El 28 de agosto participamos de la inauguración de una planta de producción de quesos en el caserío  Quinuapampa, propiedad del señor Luis Cruzado.

Como resultado del esfuerzo del propietario y la capacitación brindada por Foncreagro|Yanacocha, esta planta ha logrado incrementar el volumen de acopio de leche y mejorar la calidad de sus productos.

Actualmente Luis cuenta con 48 proveedores y produce entre 80 y 100 kilogramos de queso por día, los cuales son comercializados en la ciudad de Lima.

Saludamos la iniciativa de Luis Cruzado y nos comprometemos a seguir contribuyendo  con el fortalecimiento de capacidades, que permitan continuar con la mejora de la calidad de la producción y con ello de sus ingresos económicos.