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Mejores condiciones para la producción de lácteos

05/06/2018 | Entregamos una prensa de dos carriles a la asociación ACTAL

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Como parte de nuestro aporte a los pequeños productores de lácteos de nuestro ámbito, y en coordinación con el área de Relaciones Comunitarias de Yanacocha, entregamos a la Asociación Campesina para la Transformación Agraria Láctea - ACTAL, del caserío El Triunfo (La Encañada) una prensa de dos carriles para contribuir a mejorar la producción de lácteos y de esta manera obtener quesos de excelente calidad, acorde a las exigencias del mercado.

Adicionalmente a la entrega, iniciaremos un plan de capacitación para los operadores de la planta en temas de procesos y buenas prácticas de manufactura, con la finalidad de que logren obtener el Registro Sanitario de sus productos.

Felicitamos a todos los miembros de la asociación por su trabajo constante y ganas de seguir aprendiendo.

¡A seguir creciendo!